Blog Rômulo Lima

O pãozinho de todas as manhãs deverá ficar mais salgado no mês que vem. O preço do pão deverá subir até 12% em abril no país, de acordo com entidaa\des que representam os fabricantes do setor, em razão das recentes altas do dólar e da energia elétrica.
O dólar cotado acima dos R$ 3 – moeda base para a compra do trigo importado – e o aumento nas tarifas de energia elétrica forçam o custo da indústria, que logo deverá repassar o aumento ao consumidor, conforme declaração dos fabricantes.
A energia elétrica representa cerca de 14% do custo da fabricação de pães e a farinha de trigo, 33%. O preço final pode ter um aumento em torno de 8% a 12%, deixando claro que cada empresa tem a sua planilha e a decisão de como lidar com o aumento na produção.

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