Em razão da seca do Nordeste, produtores dos demais estados
aumentaram a produção para abastecer o mercado. Agora com a recuperação
da região nordestina, houve um excesso de oferta, levando a redução dos
preços. Hoje, no Sertão do Araripe, o preço pago ao produtor por uma
saca de 60kg de farinha de mandioca é de R$17, quando o custo para
produzi-la ultrapassa os R$60.
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